Vào năm 1978, Jackson đóng vai bù nhìn trong bộ phim The Wiz. Sau khi phim được công chiếu, ca sĩ này đã hỏi nhà sản xuất Quincy Jones để có thể làm cho mình một album solo. Jones đã suy nghĩ, rồi sau đó cả hai cùng bắt đầu làm Off the Wall. Sau khi nghe hàng trăm bản demo, cả hai quyết định đưa một lên để thu âm.Trong đó bao gồm "Workin' Day and Night", "Get On the Floor" và "Don't Stop 'Til You Get Enough".

Jackson cho rằng nhịp điệu của "Don't Stop 'Til You Get Enough" làm anh thấy khó có thể nhún nhảy được.Vì vậy anh đã tự tìm cho mình điệu nhảy này. Anh trai Randy Jackson đã chơi đã sử dụng piano từ thu âm của gia đình. Khi mẹ của Jackson nghe bài hát này, bà đã rất sốc về lời của nó. Jackson đã chắc chắn rằng lời của nó không có liên quan gì đến tình dục, nhưng nó có thể có nghĩa là gì thì mọi người cũng muốn. Sau khi được Quincy Jones đồng ý, bài hát này chắc chắn sẽ xuất hiện trong Off the Wall.